í‰ tempo de FESTAS JUNINAS!

Crianças comemorando a Festa Junina na escola Sagrado São Domingos

   Por Maiara Raupp

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Na época da colonização do Brasil, após o ano de 1500, os portugueses introduziram em nosso paí­s muitas caracterí­sticas da cultura europeia, como as festas juninas. Da  França  veio a dança marcada, caracterí­stica tí­pica das danças nobres e que, no Brasil, influenciou muito as tí­picas quadrilhas. Já a tradição de soltar fogos de artifí­cio veio da  China, região de onde teria surgido a manipulação da pólvora para a fabricação de fogos. Da pení­nsula Ibérica veio a dança de fitas, muito comum em Portugal e na Espanha.  

Mas o surgimento mais remoto do que hoje convencionou-se chamar de festas juninas foi no perí­odo pré-gregoriano, como uma festa pagã em comemoração í  grande fertilidade da terra e í s boas colheitas. Isso porque no Hemisfério Norte, a última semana de junho representa o começo do verão (no nosso hemisfério Sul é o contrário) . Todos esses elementos culturais foram, com o passar do tempo, misturando-se aos aspectos culturais dos brasileiros nas diversas regiíµes do Paí­s, tomando caracterí­sticas particulares em cada uma delas.    

Santos e tradiçíµes juninas

Com o passar dos anos, as festas juninas ganharam outros sí­mbolos caracterí­sticos. Como é realizada num mês mais frio aqui nos estados do sul, enormes fogueiras passaram a ser acesas para que as pessoas se aquecessem em seu redor. Várias brincadeiras entraram para a festa, como o pau de sebo, o correio elegante, o casamento na roça, entre outros, com o intuito de animar ainda mais a festividade.

As comidas tí­picas dessa festa tornaram-se presentes em razão das boas colheitas na safra de milho. Com esse cereal são desenvolvidas várias receitas, como bolos, caldos, pamonhas, bolinhos fritos, curau, pipoca, milho cozido, canjica, dentre outros.