Autoridades estaduais fazem a maior apreensão de carne da temporada

10 de fevereiro de 2012

Fiscais do Departamento de Defesa Agropecuária (DDA), vinculado í  Secretaria da Agricultura, Pecuária e Agronegócio (Seapa), fizeram, na terça-feira (07), nas proximidades de Capão da Canoa, a maior apreensão de carne da temporada.

 

Uma equipe que realiza barreiras no Litoral Norte apreendeu quatro toneladas de carne bovina com temperatura acima da permitida para transporte. A legislação federal, que regula procedimentos para produtos de origem animal, determina que a temperatura para transporte de carne bovina resfriada deve ser de no máximo 7 ºC. Os cortes apresentavam temperaturas que variavam entre 10 e 17,9 ºC, estando muito acima do permitido.  

 

 A ação foi realizada em conjunto com a Brigada Militar e foi comandada pelos veterinários Endrigo Pradel e Robson Garragory e contaram com o apoio dos técnicos Antí´nio Carlos Dutra Rathje e José Fernando Folliatti.    


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