PíSCOA EM MEIO A CRISE CRIATIVIDADE E INOVAí‡íO PARA GARANTIR VENDAS DE CHOCOLATES

Atendimento, Embalagens diferenciadas e preço justo são algumas das estratégias da Cacau Show

Por Guile Rocha e Maiara Raupp
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Assim como em outras datas comemorativas, a Páscoa não deve escapar da crise. Recessão e menor confiança das famí­lias gaúchas e de empresários do comércio e serviços devem afetar em cheio as vendas para a Páscoa deste ano no RS. í‰ o que projeta a Fecomércio-RS. A retração é esperada em 6,5% para os produtos tí­picos da data – em relação ao mesmo perí­odo do ano passado.   Aspectos conjunturais como inflação elevada, associada aos juros mais altos e o aumento crescente do desemprego devem arrefecer a intenção de compra das famí­lias, projeta o presidente da federação, Luiz Carlos Bohn.
Outra mudança é que os consumidores também estão encontrando ovos menores nos supermercados. Para conter a alta nos custos, como elevação do dólar e no preço do cacau, a indústria irá reduzir o tamanho dos formatos, (embora não haja uma proporção padrão).  

Páscoa da Caixa de Bombom?
O aumento de mais de 16% nos preços dos chocolates, aliado í  queda na renda da população, deverá derrubar as vendas de ovos de Páscoa. E este tombo deverá ser principalmente em itens de valor mais alto, conforme informou a Associação Gaúcha de Supermercados (Agas) ao jornal Zero Hora. "Essa vai ser a páscoa da caixa de bombom. As pessoas vão acabar comprando os chocolates mais baratos, ou seja, bombons e em barras" diz Antí´nio Cesa Longo, presidente da Agas. A previsão é que a venda das caixas de bombons cresçam 8,3%, e dos chocolates em barras, 12,1%. O que não significa que estes formatos estarão mais baratos: a previsão é de alta de preços de 15,6% para os bombons, e 13,9% nos tabletes. Ainda assim, com preço final bem inferior aos ovos.
A indústria, por sua vez, deve apostar na associação do chocolate a brinquedos e outros brindes – na tentativa de aumentar o apelo í s compras de Páscoa.

Em Torres
No comércio torrense, a expectativa é diferente da projetada para o setor. De acordo com a funcionária da loja de chocolate Canto Doce, Rosângela Fadanelli, a expectativa é positiva esse ano, mesmo diante da crise econí´mica. "O problema maior é essa crise, mas estamos acreditando que as vendas serão boas. Temos preços de fábrica e isso contribui para as vendas. Inclusive estamos com uma promoção na compra de R$ 50 reais o cliente concorre a um ovo de páscoa de 2kg", disse  Rosângela, acrescentando ainda que estão apostando tanto na venda de pequenas lembranças como de ovos maiores, já que os preços baixos são seu maior chamariz.  
Na loja da Cacau Show em Torres as apostas são as mais variadas para atrair o consumidor. Prezamos qualidade excelente, unindo um ótimo produto, embalagens diferenciadas e atrativas, além de preço justo, afirmou a gerente da loja Fabrí­cia Spessatto Leffa.  Ela disse ainda que o mix de produtos da loja é amplo e abrange um leque enorme de pessoas. Temos desde produtos clássicos aos mais gourmets. A régua de preços também segue esse conceito. Ovos, por exemplo, temos o Miau 180g de R$19,90 até o ovo gourmet Belga de R$59,90, citou ela, acrescentando ainda que além de possuir uma marca sólida e respeitada, a Cacau Show quer encantar as pessoas, fazendo com que tenham momentos memoráveis com seus chocolates agregado de muito carinho. Porque somos carinho em cada pedacinho, concluiu Fabrí­cia.