O turismo rústico-chique na Praia do Rosa

 

 

A Praia do Rosa torna-se ainda mais paradisí­aca nas instalaçíµes da Quinta do Bucanero

 

 

Por Guilherme Rocha*

   

Marcada por sua beleza natural singular, a Praia do Rosa vêm se destacando por realizar uma forma de turismo diferenciada, baseada no atendimento personalizado de seus visitantes, refinamento que passa aos turistas um ar de exclusividade em meio í  natureza exuberante do local . E neste clima de luxo despretensioso do Rosa, nenhum lugar se destaca tanto quanto a Pousada Quinta do Bucanero

 

 

A beleza e charme da Praia do Rosa

 

Situada a 70 Km ao sul de Florianópolis e cerca de 200km ao norte de Torres,  a Praia do Rosa (Imbituba/SC) é uma baí­a rodeada de morros, lagoas e ilhas, onde a mata nativa e o mar cristalino compíµem um cenário privilegiado no litoral catarinense.

 Segundo os próprios moradores, o nome Praia do Rosa teria surgido nos anos 60, época em que um antigo morador, o Senhor Dorvino Rosa, tinha sua propriedade localizada na área exatamente em frente í  orla. Para chegar até beira da praia, o único caminho era passando por sua área.

A praia em frente a fazenda do Senhor Rosa foi sendo descoberta por visitantes e turistas, e a partir do boca a boca começou a tornar-se mais conhecida. Assim, as pessoas se acostumaram com o nome Praia do Rosa, que tornou-se ainda mais popular nos anos 70, quando os surfistas descobriam as boas ondas que a baia proporcionava e começaram a se tornar figuras frequentes no local.

O Rosa foi eleito, em 2003, como uma das Baí­as mais Belas do Mundo. O tí­tulo é uma espécie de selo de qualidade, sendo concedido pelo Club de las plus belles baies du monde, uma Organização Não Governamental com sede na França.   Ele atesta que a proteção do ecossistema e a preservação da cultura local não impediram o desenvolvimento da baí­a como destino turí­stico. O Rosa conquistou este tí­tulo por manter um conceito de sustentabilidade em relação í  cultura e a preservação do meio ambiente. A praia faz parte da írea de Proteção Ambiental (APA) da Baleia Franca, além de ser núcleo da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica. A localidade também possui um projeto de Plano Diretor baseado no Desenvolvimento Sustentável. E além de todos estes méritos, não podemos deixar de nos referir a beleza natural e preservada do Rosa, um cenário que realmente enche os olhos.

A praia foi considerada também, em outubro de 2003, pela revista Próxima Viagem, uma das 10 praias mais bonitas do Brasil. A praia e seus arredores oferecem condiçíµes ideais í  prática de esportes, em especial o surf e windsurf, mas também corridas, tracking, pesca, trilhas, cavalgadas. Banhos de lagoa e cachoeiras são outras alternativas de lazer a serem apreciadas nas proximidades do Rosa.

 

Rústico chique

 

Apesar do belo cenário e todos seus atributos, a Praia do Rosa demorou a atrair viajantes e infraestrutura turí­stica. Ainda hoje conta com poucas ruas pavimentadas; sendo a que a maioria do local é composto por caminhos de terra. Porém, a chegada de novos moradores que se estabeleceram aqui nos últimos anos para abrir pousadas, restaurantes e bares está transformando este local antes não desenvolvido num destino litorâneo chique, que atrai visitantes regulares de Florianópolis, Porto Alegre, do Brasil e do mundo. O Rosa oferece sua beleza natural maravilhosa e uma combinação curiosa de sofisticação e atmosfera relaxada e pés no chão.

Nos anos 70, o isolamento e as ondas perfeitas encontradas na praia do Rosa tornaram o local um dos refúgios preferidos para surfistas e para um pessoal que trazia positividade junto com a cultura hippie. Na época, não havia muita atividade por aqui, o acesso era difí­cil para os turistas. O pessoal que vivia no Rosa era formado praticamente só por pescadores, quem vinha construir para construir casa por aqui era gente Imbituba e Garopaba, quase não se viam carros. Quando as estradas começaram a ficar um pouco melhores os turistas chegaram, e muitos acabaram ficando, até porque o surf ficou popular também, indica Gilson Soares, morador   antigo do Rosa.

Como não havia hotéis, os turistas desbravadores alugavam casas dos pescadores que moravam na praia, e passavam o dia curtindo as ondas e o visual. As noites eram passadas ao redor de fogueiras, a luz do luar e com os violíµes sempre presentes. Os visitantes não se abalavam com a falta de eletricidade que, segundo os locais, só foi chegar no começo da década de 1980.

Hoje em dia, muitos daqueles mesmos hippies e surfistas do passado são os responsáveis pela nova onda de atividade na Praia do Rosa. Uma atmosfera que carrega este espí­rito de boas vibraçíµes dos anos 70 (de contato com a natureza, paz e amor) em harmonia com as belezas do Rosa. Segundo matéria da sessão Destinos Turí­sticos (do site IG), foram abertos nos últimos anos mais de três dúzias de estabelecimentos comerciais nos. E a julgar pelo número de construçíµes, podemos esperar mais crescimento, complementa a matéria.

Restaurantes, hotéis, bares e butiques se espalham pelo Rosa, que durante o verão se enchem de turistas. Passei uma semana no Rosa no último verão, e também estive na Ferrugem, em Garopaba e Ibiraquera. Fazendo uma comparação, não é difí­cil notar que no Rosa o movimento é diferente, mais refinado que em outras praias de Santa Catarina. Isso fica mais visí­vel durante as noites, pois no Rosa encontram-se os mais badalados restaurantes e baladas da região, indica o advogado Fernando Cavalcanti Neto. O refinamento e o requinte de muitos dos estabelecimentos da baí­a são consequência natural do bom gosto dos seus proprietários. Além disso, é visí­vel a vontade dos empreendedores locais em tornar a Praia do Rosa num lugar que seja referência de um turismo consciente, sustentável e diferenciado, ao invés ser um lugar que apenas busca meios para lotar a praia de turistas.

 

A fantástica varanda de um dos quartos da Quinta do Bucanero

 

 

Quinta do Bucanero: luxo despretensioso e vivências memoráveis

 

De frente para a Praia do Rosa e debruçada sobre uma lagoa de águas salobras (a Lagoa do Meio), a Quinta do Bucanero, é um exemplo perfeito do turismo conhecido por rústico chique, um conceito que tem se difundido pelo litoral catarinense. Tive o prazer de ser convidado (em nome do jornal A FOLHA) e hospedado na deliciosa pousada, fruto do bom gosto e dedicação de seus proprietários, o casal gaúcho Jaqueline Biazus e Cezar Bocão Pegoraro (ex-piloto de Fórmula 3).  

O Bucanero tem em seu DNA, além do que os próprios proprietários chamam de luxo despretensioso – o conforto, o bem-estar e a sustentabilidade. Não por acaso, faz parte dos Roteiros de Charme, desde a sua inauguração, em 1996. Em 2011, foi internacionalmente recomendado pela National Geographic Traveler, integrando a Stay List: Our Favorite Hotels in South America. Em janeiro de 2012, foi a vez do The New York Times se render ao charme do Bucanero e apresentá-lo em matéria de ampla repercussão mundial. Em junho deste ano, novamente passou a integrar a lista de hotéis recomendados pela National Geographic Traveler na América do Sul, sendo a única de toda região sul do Brasil. A Pousada também foi eleita como melhor hotel da região sul, e também figura entre os cinco melhores locais para casais em todo Brasil (pelo Guia 4 Rodas). E todo este reconhecimento ganha vida desde o primeiro momento em que se entra na Quinta do Bucanero.

 

Um lugar de bom gosto e exclusividade

 

Nos 17 mil m ² de área da Quinta do Bucanero, a pousada dispíµe de apenas dez apartamentos em meio í  exuberância da natureza.  São poucos apartamentos porque, só assim podemos traduzir o que entendemos por aconchego e bom gosto. Somente dessa forma conseguimos saudar nossos hóspedes pelo nome, conhecer suas preferências e disponibilizar um atendimento personalizado, indicou a proprietária Jaqueline Biazus.

Os apartamentos contam com varanda e vista panorâmica (além de dois com jacuzzis privativas). A hospedagem intimista, proposta na Quinta do Bucanero, valoriza a exclusividade do que é artesanal, contando com peças de decoração criadas especialmente para a pousada, além dos quadros, as almofadas, abajures, sachês bordados í  mão. Também nota-se todo o cuidado com os detalhes: pantufas, roupíµes, maquina de café, frigobar, livros ilustrados, DVDs, uma bela TV de plasma estão a disposição para a satisfação dos hóspedes.

O atendimento é impecável de todas as maneiras na Quinta do Bucanero. Toda atenção é pouca para o hóspede, desde as simpáticas camareiras ao atencioso staff do restaurante. Ao mesmo tempo, há um grande respeito pela privacidade dos clientes da pousada, que se sentirão imensamente í  vontade nos quartos de frente para a bela praia do Rosa.

Em sua infraestrutura social, a pousada ainda disponibiliza piscina e jacuzzi de frente para o mar aos felizardos hóspedes, além de um espetacular restaurante, bar, sala de jogos e estar e um mirante. No Clube Bucanero, fitness, sauna, massagem, bar e mais jacuzzis (interna e externa) estão disponí­veis aos clientes que desejem relaxar ou malhar .

Para ter acesso í  beira da praia pela pousada, atravessa-se uma pequena trilha em meio í  natureza intacta, chegando até a Lagoa do Meio. Cruzar a lagoa é o único modo de alcançar a praia, e a Quinta do Bucanero oferece aos hóspedes o serviço de balseiro um balseiro, responsável por levar e buscar os visitantes de uma margem até a outra. Atravessar a lagoa tem um charme, e os turistas gostam. Para mim, é um lugar muito bonito de se trabalhar indica Cézar, funcionário da Quinta do Bucanero e um dos balseiros.

 

O Café da manhã na pousada: Um bom dia convidativo e delicioso

 

 

Os deliciosos sabores da pousada

 

Os pães, croissants, bolos, geleias artesanais e frutas oferecer no café da manhã da Quinta do Bucanero foram um bom motivo para me fazer acordar com água na boca.  Aqui, em nossa pousada, o dia começa com um banquete variado e saudável, que estimula olfato, visão e paladar dos mais diferentes gostos. Um café da manhã caprichado, a disposição desde quando o dia amanhece, é uma ótima forma de dizer bom dia!, indica Murilo, um dos funcionários da Quinta do Bucanero.

Além disso, a gastronomia refinada também se estende ao longo do dia no conceituado Bistrí´ da Varanda, o restaurante da pousada. No almoço e no jantar, as verduras orgânicas, as saladas caprichadas, peixes e frutos do mar disputam a preferência com as massas e filés, opçíµes para diferentes paladares. Tudo acompanhado de uma bem dimensionada carta de vinhos.  Particularmente, comi como um prí­ncipe em minha estadia por lá, e da mesma forma fui tratado pelos atenciosos funcionários da pousada. E para os que não resistem í s sobremesas, os diferentes sabores de Petit Gateau oferecidos pelo restaurante são um deleite digno dos deuses que tive o prazer de saborear na Quinta do Bucanero.

 

Conceito Sócio Ambiental de destaque

 

í‰ impossí­vel ter um hotel em um lugar como a Praia do Rosa “ considerada uma das baí­as mais belas do mundo “ e não ter uma preocupação ambiental indica Jaqueline.   E os investimentos socioambientais realmente fizeram parte da história da Quinta do Bucanero desde o dia de sua inauguração, em 1996. Todas as açíµes e investimentos são documentados em relatórios sócio-ambientais, publicados no site do hotel. Lá é possí­vel saber que, dos 17 mil metros quadrados que compíµem o Bucanero, menos de 10% é destinado í  área construí­da, com a natureza se mantendo harmí´nica e belamente preservada.

Além disso, a pousada também é vinculada ao Whale Watching, uma atividade turí­stica e ambiental que vem se popularizando nos últimos tempos. Trata-se observação das Baleias Francas que passam uma temporada (entre julho e novembro) pelas proximidades de Imbituba e Garopaba para se reproduzir. No passeio de observação, também oferecido pela pousada, é possí­vel chegar muito perto destes gigantes dos mares, observar seus movimentos, saltos, e também se conscientizar sobre a preservação das baleias.

No que toca í  contribuição social, desde 2004 o Bucanero tem apoiado um louvável projeto social que, através da arte, ajuda a melhorar a vida de crianças carentes. O projeto chama-se Paint a Future e, anualmente, projeta artistas plásticos do mundo inteiro que criam obras a partir dos desenhos destas crianças. A Quinta do Bucanero recebe estes artistas, que se valem do cenário inspirador da Praia do Rosa. E aproveita para, a cada ano, ampliar o acervo que empresta poesia aos ambientes. A renda com a comercialização das telas é revertida para estes meninos e meninas carentes, que sonham em ter uma casa, um computador, uma vida melhor.

 

O que faz um hóspede feliz?

 

Quando deixei as acomodaçíµes da Quinta do Bucanero, sabia que o conforto refinado da pousada, o tratamento VIP oferecido, í s delí­cias culinárias, a beleza arquitetí´nica e a vista deslumbrante do Rosa ficariam marcados em minha memória. A pousada é elogiada por pessoas de todos os cantos do mundo, e ficou especialista em hóspedes felizes. Para finalizar, um trecho escrito pelos proprietários da Quinta do Bucanero explicita o eterno desafio na busca pela satisfação dos visitantes.

 

Desde que inauguramos a Quinta do Bucanero, em 1996, essa é a pergunta que nos propomos responder: o que faz um hospede feliz? Será o conforto, o acolhimento na medida certa, a beleza da Praia do Rosa ou quem sabe a privacidade? Será o luxo de proporcionar uma experiência inesquecí­vel e cheia de significados? Fazer um hóspede feliz é tudo isso. E é muito mais!

í‰ a música no volume certo, as flores sempre belas, o sorriso acolhedor. í‰ o espumante gelado para os noivos, os bombons antes de dormir. O barquinho atravessando a lagoa, o romance e o tempo sem pressa de passar.

Responder o que faz um hóspede feliz é nosso desafio. Uma busca mutante, sempre inacabada. Aqui na Quinta do Bucanero, esse desafio acabou por criar o nosso próprio savoir faire, um estilo nosso, que oferecemos com carinho e atenção aos nossos clientes. Rico em detalhes que, esperamos, fiquem guardados na memória

 

Jaqueline Biazus   e Cezar Bocão Pegoraro, proprietários da Quinta do Bucanero

 

 

 

írea social da Quinta do Bucanero: O luxo que valoriza a simplicidade