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Um bufê preparado com ingredientes orgânicos de agricultores da região reuniu associados e simpatizantes da Ecotorres no sábado í noite no restaurante Sousa para o 4 ª Jantar Ecológico anual da cooperativa.
No cardápio de Marlene Schwanck Apolinário, uma combinação de pratos da culinária tradicional com sucos, entrada e sobremesa de frutas nativas.
Entre os presentes, o novo presidente do Grupo Amigo do Centro Ecológico na Rede Terra do Futuro “ Niklas Palmgrantz -, e Birgitta Wrenfelt, uma das fundadoras desta organização internacional.
Com sede na Suécia, a Rede Terra do Futuro articula e apoia projetos de desenvolvimento sustentável na América Latina, Caribe, ísia e na própria Suécia. No Rio Grande do Sul, tem uma parceria de quase 30 anos com o Centro Ecológico.
