No último dia 11 de março, a Morada dos Canyons, em Praia Grande, recebeu um jantar harmonizado inesquecível. O primeiro Jantar 4 Tempos do restaurante Contemplar trouxe uma experiência gastronômica refinada, onde cada prato foi cuidadosamente combinado com os espumantes premiados da Casa Pedrucci.
A harmonização teve a assinatura da sommelier Gabriela Trassante, da Marcas do Tempo. “Foi uma noite mágica! Fiquei muito honrada com o convite pois a Morada dos Canyons é referência e excelência em hotelaria no Brasil. Cada prato do menu foi pensado com muito carinho, e minha missão foi encontrar os espumantes perfeitos para valorizar cada sabor. Escolhi os rótulos da Casa Pedrucci porque eles têm uma identidade forte e combinam perfeitamente com a proposta do jantar.”
A atmosfera do jantar encantou os convidados. “A energia da noite foi incrível! O cenário deslumbrante da Morada dos Canyons, os brindes especiais, os sabores… Tudo contribuiu para uma experiência memorável. Foi emocionante ver as reações das pessoas a cada nova combinação.”
Gabriela Trassante é proprietária da loja Marcas do Tempo, em Torres, um espaço dedicado a vinhos, espumantes e cestas para presentear. A loja está localizada na Av. Benjamin Constant, 33 – Centro, Torres.
O trabalho da Gabi segue encantando paladares e proporcionando experiências inesquecíveis. Seja na Morada dos Canyons ou na Marcas do Tempo, seu compromisso com a harmonização perfeita continua surpreendendo. Quer descobrir novas combinações e se aprofundar no universo dos vinhos e espumantes? Visite a Marcas do Tempo e deixe-se guiar pela expertise de Gabriela Trassante!
