Na semana passada, ocorreu a primeira reunião do ano para discutir os detalhes da sexta edição da Festa Regional do Marreco de Pequim de Torres (Ferema). A festa, que tem por objetivo divulgar o consumo da carne e do ovo do marreco e de produtos derivados do arroz cultivado em Torres, acontecerá no dia 28 de novembro. O local da festa ainda não foi definido. A comissão organizadora da festa é composta pela Prefeitura de Torres, Grupo de Mulheres Agricultoras Coração de Maria de Rio Verde, Cooperverde e Emater.
A Ferema surgiu como uma alternativa de aproveitamento dos marrecos de pequim após sua utilização nas lavouras de arroz. Introduzido na lavoura após a colheita, ele come sementes de plantas invasoras e caramujos, ao mesmo tempo em que revolve e aduba a terra, deixando-a quase pronta para o plantio. A boa produtividade das lavouras de Torres é atribuída ao cultivo integrado com a criação de marreco de pequim e ao uso da semente pré-germinada. A técnica também proporciona equilíbrio ecológico, pois dispensa o uso de defensivos agrícolas e melhora a fertilidade do solo. A prática é considerada ideal para pequenos agricultores por ser de baixo investimento, limitando-se í compra de marrecos e ao uso mínimo de mão-de-obra na condução e manejo dos animais na área de lavoura.
