A demanda de uva orgânica para produção de suco e vinho de mesa tem estimulado o cultivo na Serra gaúcha. A produção será tema do 7 º Seminário Regional sobre Viticultura, no dia 1 º de dezembro, a partir das 9h, no restaurante Vivan, em São Jorge.
O seminário irá tratar de aspectos como legislação, controle das fitomoléstias, mercado, valoração e manejo das plantas de cobertura. Conforme a Emater/RS-Ascar, na região da Serra, 180 produtores cultivam 250 hectares de uva orgânica. As maiores áreas estão nos municípios de Garibaldi, Bento Gonçalves, Ipê, São Jorge e Antí´nio Prado. A produtividade média é de 13.275 Kg/hectare.
Promovido pela Emater/RS-Ascar, juntamente com a Prefeitura, o evento integra a Frente Programática Assistência Técnica e Extensão Rural, vinculada aos Programas Estruturantes do Governo do Estado.
Mais informaçíµes pelo telefone da Emater/RS-Ascar de São Jorge
