Empenhada em contribuir positivamente para uma melhor qualidade de vida e preocupada com a saúde de seus educandos, a Escola Municipal de Ensino Fundamental Profª Luzia Rodrigues, localizada na comunidade de Canto do Hilário (no município de Dom Pedro de Alcântara), propõe um cardápio variado e natural. Entre a oferta de lanche saudável estão: suco natural de maracujá, frutas, pão caseiro de moranga, de cenoura, pão integral, bolos, saladas diversas, aipim, carne, ovos, frango, sopas (de legumes, de lentilha…), macarrão, leite, iogurte.
O cardápio é elaborado a partir das necessidades diárias que as crianças precisam para o seu desenvolvimento. A responsável pelo cardápio é a nutricionista Ana Ferreira. Vale ressaltar que muitas das saladas são cultivadas na produtiva horta da escola, a qual é cuidada com muito amor e carinho. “Ensinar bons hábitos, incentivar uma alimentação saudável é investir num futuro melhor, é formar cidadãos conscientes e responsáveis por suas atitudes perante si e o meio ambiente”, ressalta a Secretaria de Educação de Dom Pedro de Alcântara.
